浦安駅構内のいつものカフェで朝活中。
いつ来ても、スタッフの皆さんが光っていらっしゃるのですね～。
だからついつい一声、話しかけたくなります。

『人が声を掛けてくれるのは、
その人が持っている
何かがある気がするんですよ。
若いスタッフを見ていても、
何かをやる人間というのは光ってますよね。
そして一つひとつの姿勢や動作から、
常に何かを人に表現している。

だから人に認めてもらおうと
頑張るのではなく、
まず自分自身が光ること。
そうやって普段からベストを
尽くしていることによって、
周りが自然とその人に
注目してくる気がするんです。

NOBUオーナーシェフ　松久信幸氏』