2021年11月1日

声かけがいい!

今日から11月!今年もあと2か月とは驚くばかり。
そろそろ1年間の振り返りをしたいものです。

さて、朝から新大阪駅でノマド中。
このカフェはスタッフ間の声かけが素晴らしい。
挨拶のやまびこはもちろんのこと。
誰かが声を発すると、必ず元気なリアクションがある。

「●●入りまーす」「はーい!」
「▲▲追加しまーす」「ありがとうございます!」

途中、備品業者さんが納入に来られたが、どうやらサイズ違いだった様子。
速やかに且つにこやかに、代替案を提示され、事なきを得た。
トラブルがあっても忙しくても、万事楽しそうなのがイイ!

キビキビした動きにもほれぼれ。
店の雰囲気はスタッフが作る、とはまさに!

特にリーダーがいるようには思えない。
一人ひとりが自律的に動いている様子。
最初に声を出した人がきっかけとなり、お客様にとって
心地よい場の空気を作っていく。ムムム、まさに渡り鳥チーム!





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