2019年3月18日

確かな幸せの作り方

茶色いお菓子マスター、
近藤亜紀さんが、本を出版されました。
「小さいけれど確かな幸せの作り方」。

亜紀さんのFBやブログを日々楽しみにしており、、
いつか本を！と切望していただけに、
出版を待ちに待っておりました。

AKIさんは京都府南部でお菓子教室を23年、
2015年からは、精白されていない材料を使った、
身体にやさしい「茶色いお菓子教室」を展開されています。
バレンタインチョコや、記念日ケーキで
我が家も長年お世話になっていて、
みんな亜紀さんのお菓子の大ファン！

ということで、発売と同時に本を注文し、
読ませていただきました。
子育て、夫婦の関係性、食事、夢の叶え方まで
楽しく美味しく暮らすコツを教えて下さいます。
また、スイーツやお料理、調味料のレシピまで付いていて
1粒で2度美味しい！

本を読んで感じたことは、
「丁寧に暮らすことは自分を大事にすること」
なのだなあということ。
何気ない日常の中での小さな幸せこそが、本当の幸せなのですね。
日々つつがなく過ぎていくことは、
当たり前ではない、ということにも気づかせていただけました。。

また、「お菓子づくりは全ての材料をうまく繋げること」というくだりからは、
お菓子づくりは人間関係を紡いでいくことと一緒だなあ、と思いました。
分離させず、うまく手を繋げるには「お互いの状態を近づけてやること」。
冷たいものは常温に、熱いものは冷ます。
固いものはゆるめてから、一度に合わせるのではなく、少しずつあわせていく。

幸せに生きるヒントがいっぱいです。
娘が嫁ぐ日に手渡したい1冊です！